胃溃疡患者饮食该注意什么呢？

胃溃疡属于消化性溃疡病，也是一种慢性消化系统疾病。那么，胃溃疡患者在饮食中应该注意什么呢？

胃溃疡主要是胃粘膜和胃液接触部位的慢性溃疡，因为溃疡病的病变部位在胃壁，容易受到胃液和食物的兴奋，所以治疗消化性溃疡不能单靠药物，还要注意饮食调节。

1.充足的蛋白质摄入量不应低于每天每公斤体重1.2克。应选择易于消化的蛋白质食物，如鸡蛋、牛奶、豆奶、家禽、水产品、瘦肉等。

2.提供足够的维生素和矿物质建议经常吃水果和蔬菜，不仅可以预防溃疡病，还可以提供足够的矿物质。每日食盐摄入量应为4-6克。

3.为溃疡患者每天供应适量脂肪以50~60克为宜，应选择易于消化和吸收的黄油状脂肪，如牛奶、奶油、蛋黄、奶酪和适量的植物油。

4.避免或减少对病变部位的兴奋，避免吃粗粮，如粗粮、芹菜、韭菜、竹笋、干果和生的、容易产生气体的食物；少用或不使用浓汤、浓茶、咖啡、可可茶和一些调味品，如芥末、胡椒、醋、胡椒等。禁止油炸、油炸和过热食物。一般食物的温度应为45~55摄氏度。

温馨提醒:希望广大的大家看到以上的内容有一定的帮助，在平时应该多注意生活习惯和饮食习惯，关注自己生活中的身体变化，远离疾病，做到早发现、早治疗。